วันตรุษจีน เป็นวันที่สำคัญที่สุดของชาวจีน ถือเป็นวันขึ้นปีใหม่และจะเฉลิมฉลองกันยิ่งใหญ่ วันตรุษจีนยังมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ‘วันชุงเจ๋’ หมายถึงเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ เพราะช่วงก่อนตรุษจีนตรงกับฤดูหนาว ไม่สามารถทำการเกษตรได้ ดังนั้น เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ชาวจีนจึงสามารถทำนา ทำสวนได้อีกครั้ง